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SKU: a4097 Scaffale: 14 C
perché facilita gestione igienica e resistenza nell’uso quotidiano
5 L aiuta a mantenere porzioni uniformi durante la mescita e a rendere più fluido il servizio nei momenti di maggiore affluenza
L’alimentazione 380 V è utile per verificare la coerenza con l’impianto elettrico del reparto
In reparti di preparazione
Retro banco in acciaio inox AISI 304, fori per impianto spillatura; L 252 cm; P 60 cm; H 85 cm, usato per la ristorazione 12 piani SKU: a4097 Scaffale: 14 CIn un ambiente di cucina professionale, disporre di una base operativa solida e facilmente sanificabile fondamentale per supportare le attivit quotidiane e mantenere un flusso di lavoro ordinato. Contesti di utilizzo e layout indicato in ambienti come laboratori, cucine professionali, aree preparazione, zone di appoggio, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere
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