SKU: 81780248944
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a contatto continuo con i lieviti per otto mesi
con un'espressione sempre tattile e golosa
donò a questo Champagne colore incantevole
Quinte-Essence 2008
i vari lotti hanno fermentato in barriques di rovere nuove al 100% con temperature non oltre i 22°C
Champagne Eric Taillet Le Bois de Binson Extra Brut Speri a contatto continuo con iChampagne Eric Taillet Le Bois de Binson Extra Brut Lo Champagne Le Bois de Binson Extra Brut di Eric Taillet realizzato da uve 100% Pinot Meunier di vecchie viti piantate sull'omonimo appezzamento, ricche di emozioni. Ci offrono la quintessenza del Meunier, un vitigno che rivela il Terroir. Un unico appezzamento, Le Bois de Binson, un unico vitigno, il Meunier, un know how unico. Lo Champagne Le Bois de Binson Extra Brut di Eric Taillet matura 36
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